Dónde comer...

Gastronomía guadalcanalense

Guadalcanal es sinónimo de aceite de oliva. Oro líquido de una excelente calidad.

Las carnes son otro gran valor gastronómico. Podemos encontrar tanto de cría como de caza y, siempre, de una excelente calidad. Entre este tipo de productos los más apreciados son las carnes ibéricas.

Existen otros manjares menos conocidos pero con gran aceptación local. Nos referimos a las chacinas y embutidos, fabricados de forma artesanal. En su gran mayoría derivados del cerdo como chorizos, morcillas y salchichones.

Entre los platos típicos que se puede degustar están las migas, gazpacho, setas o espárragos, dependiendo de la temporada en la que nos encontremos.

No podemos dejar de mencionar los productos tradicionales de repostería donde nos encontramos con los roscos, el hojaldre y los gañotes entre otros manjares.